Curso gestión de calidad
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- Agriculturales y Alimenticias
- Ciencias Biologicas
- Ciencias Fisicas y Quimicas
- Ciencias Sociales/ Comportamiento
- Ciencias Terrestres
- Comunicaciones
Los cursos de gestión de calidad son aquellos que se imparten a las personas cuya labor profesional no es otra que la de otorgar el sello de calidad a los productos que se venden.
Tener el sello que certifica la calidad de los productos y servicios que ofrece la empresa, se ha convertido en una necesidad, abriendo grandes posibilidades profesionales, a las personas que se especializan en esta área. Saber gestionar con éxito los procesos de calidad de cualquier empresa es la mejor manera de cohesionar equipos, medir las capacidades de cualquier organización y marcar áreas de mejora.
Unidad 1. Gestión de calidad en la empresa. Sistemas de calidad
Parte 1:
- Los conceptos básicos
- Aportaciones destacables de expertos
- Factores que afectan a la calidad
Parte 2:
- El entorno organizativo actual
- Gestión del cambio. El cambio organizativo
- Estructura organizativa del sistema de calidad
- Conceptos clave de la planificación estratégica
- Planificación estratégica de la calidad
- Implicación de un sistema de calidad
- La espiral del progreso de la calidad
Unidad 2. Normativa de la calidad. La norma ISO 9000: 2000. El modelo EFQM.
Parte 1:
- Antecedentes
- Objetivo y alcance de las normas ISO
- Clasificación de la normativa ISO
- Transición hacia las nuevas normas
- ISO 9000: 2000
- ISO 9004: 2000
- ISO 9001: 2000
- Comparación norma ISO 9001: 2000 vs ISO 9004: 2000
- Certificación de la calidad
Parte 2:
- Aspectos básicos del modelo EFQM
- Principios fundamentales de la excelencia
- Estructura del modelo EFQM (criterios)
- Autoevaluación según el modelo EFQM
- Esquema lógico REDER
- Proceso de consenso
- Comparación modelo EFQM e ISO 9000: 2000
Unidad 3. Gestión por procesos. Documentación de un sistema de calidad. La productividad y los procesos productivos.
Parte 1:
- La productividad
- Los procesos productivos
Unidad 4. Recogida y presentación de los datos. Estadística y calidad. Verificación, metrología e instrumentos de medida.
Parte 1:
- Estadística y calidad
- Recogida y análisis de datos. Hojas de revisión. Muestreo
- La presentación de resultados
- Estadística descriptiva
- Responsabilidades sobre la calidad a nivel de fábrica
- Los procedimientos de la inspección de la calidad
- El control estadístico de procesos. Gráficos de control
- Autocontrol
- Inspecciones sucesivas
- Inspección en la fuente
Parte 2:
- Documentación exigida por el sistema de calidad
- Los instrumentos de medida
Unidad 5. Técnicas de mejora de la calidad.
Parte 1:
- Herramientas básicas de diagnóstico
Parte 2:
- Herramientas de gestión de la calidad
- Herramientas creativas para equipos de trabajo
Unidad 6. Metodologías de mejora continua y calidad total. Auditoría de la calidad.
Parte 1:
- Las consecuencias de la utilización de técnicas tradicionales
- Metodologías de mejora continua y calidad total
- El desarrollo del sistema JIT
- Poka-yoke (prevención de defectos)
- Implantación de un sistema JIT
- La calidad en el diseño de nuevos productos y AMFE
- Métodos para el análisis de la capacidad de calidad del diseño
- Análisis modal de fallos y defectos (AMFE)
- Directrices para la realización de un AMFE (diseño y procesos)
- Seguimiento de la acción correctiva
Parte 2:
- Generalidades
- El concepto de auditoría
- Objetivos y beneficios de las auditorías
- Clasificación de las auditorías
- Las normas ISO de aplicación
- Procedimiento general para las auditorías
- El seguimiento de las auditorías
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