Cursos gratis de cocina en Madrid 2014
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Cursos gratis de cocina en Madrid 2014

¿Quieres aprender a cocinar? La Comunidad de Madrid y la Asociación Madrileña de Empresas de Restauración te dan la oportunidad de aprender cocina de un modo especial. Tienen una oferta formativa amplia, además de gratuita. ¡Sigue leyendo y aprende a como ahorrar con los cursos gratuitos!

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Vamos a ver unos cuantos cursos gratis de cocina diferentes para que tengas donde elegir, además te explicamos qué tienes que hacer en cada caso para reservar plaza, pero es muy fácil.

  • Curso de Cocina

  • Curso de Cocina Regional

  • Curso de Cocina Creativa

  • Curso de Tapas y Pinchos

  • Curso de Repostería

Curso de cocina

Este primer curso se compone de tres fases. La primera es un curso de iniciación, dirigido a profesionales y principiantes que tiene la inquietud por aprender y practicar los  métodos culinarios desde la base. Te enseñan las técnicas aplicadas a  los distintos géneros, además de darte consejos y trucos en la cocinadiccionario básico de cocina, así como la oportunidad de poder aprender partes de la cocina y su utilización.

Se estudia la importancia de la alimentación equilibrada, dando un papel importante a los distintos géneros: verduras y hortalizas, arroces, legumbres, pastas, carnes, aves y caza y pescados y mariscos.

En segundo y el tercero se centran más en los productos de temporada y en cómo mejorar las habilidades y el manejo dentro de la cocina. Incluso, el tercero está más dirigido hacia y a profesionales que se dediquen al mundo hostelero y que estén en activo para mejorar su capacidades.

Curso de Cocina Regional

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En este curso se hará un estudio sobre las denominaciones de calidad o denominaciones de origen, descubriendo cuáles son, su descripción, manejo y elaboración. Respetando los reglamentos y normativas. Te enseñan a armonizar las comidas y vinos de la tierra que se usaran en la cocina y en las degustaciones. Además de aprender a realizar todos los platos más característicos de las distintas comunidades autónomas.

Curso de Cocina Creativa

Curso de Cocina Creativa

Posiblemente este sea el más divertido de todos los que os proponemos. Es un curso sin recetas en las que los alumnos sólo deben aplicar sus conocimientos mientras utilizan toda su imaginación.

Curso de Tapas y Pinchos

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En este curso se aprende a elaborar esos mini platos que la gente ahora demanda mucho. Se aprende a realizar estas mini degustaciones practicando las técnicas que se precisan para llevar a cabo una correcta elaboración de recetas de rápida elaboración . Aprender técnicas que permitan optimizar la presentación de productos en la barra o mostrador es uno de los objetivos esenciales de este curso.

Curso de Repostería

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¿Quieres aprender a preparar los ””postres del día””? Este es tu curso. Se enseña repostería casera, además de presentación y recetas. Es fantástico para los amantes del dulce.

Para poder apuntarte a cualquiera de estos cursos puedes entrar directamente en la web de AMER ¡ Apúntate y cuéntanos!

Hay muchas posibilidades para que aprendas a ser un auténtico chef.

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32 Comentarios

  1. Alejandro dijo...

    Buenas tardes, quisiera realizar un curso de cocina con el fin primero de cocinar en casa para mi y mi pareja. ¿Qué curso de ustedes me recomiendan? Gracias.

  2. Alvaro Moro dijo...

    Hola,mi comentario es mas para saber como apuntarme a esos curso de cocina que la verdad es que me interesan.
    Los que mas me interesan son el de tapas y pinchos y el de comidas regionales.

  3. chelo dijo...

    Buenos días:
    Me encanta cocinar y estaría intereada en realizar un curso donde poder aprender algo del misterio de la cocina.
    Muchas gracias.

  4. jennifer gaitan dijo...

    hola buenas noches, quiero realizar un curso de cocina con el fin de cocinar en casa para mi y mi familia….. ¿que me recomiendan?….gracias

  5. blanca dijo...

    Hola gracias por tu comentario, Cursosmasters es un blog dedicado a la formación y a informar sobre cursos. Nosotros no impartimos ninguno de ellos. Lo sentimos, en el post encontrarás información de como acceder al curso en el que estés interesado.

    Un saludo!

  6. Alberto bea dijo...

    Buenas tardes, me gustaria hacer el curso de cocina básico, voy a hacer un grado superior en direccion de cocina, pero aun me quedan algunos años, quiero aprovechar ahora que tengo un trabajo para poder mantenerme mientras aprendo lo maximo posible sobre cocina ya que nose cuanto durará el trabajo que tengo y así con lo aprendido poder trabajar como cocinero hasta sacarme el titulo en direccion de cocina, agradecería muchísimo la información sobre cómo inscribirme en el primer curso, es bastante urgente y es un sueño que me gustaria realizar en mi vida profesional, un saludo y gracias de antemano

  7. Francisco javier dijo...

    hola tengo 22 años, me encanta la cocina y me gustaria dedicarme a ella profesionalmente estoy mirando cursos gratuitos y no veo muchos todos son de pago y no puedo permitirmelo si alguien me exase una mano se lo agradeceria.

  8. eva m.m.d. dijo...

    Hola me gustaría saber donde dirigirme para apuntarme a comer un curso de cocina para dedicarme profesionalmente a ello. Me encanta la cocina y no se me da mal necesitaría me enseña seis para dedicarme a ello. Gracias

  9. Maani Fátima Rahou dijo...

    Hola suy Fátima suy cocinera llebo 5 años trabajando de cocinera en una residencia y menteresa los cursos de cocina y espero que me llamen gracias

  10. Sonia Socorro Angeles Llampasi dijo...

    Me interesa los cursos de cocina al igual que la reposteria tengo una base en cuanto a reposteria pero me gustaria ampliar mas en este csmpo ya que lleve el curso de hosteleria y turismo en mi pais espero su respuesta gracias un saludo.

  11. Carla dijo...

    Me apasiona la cocina, siento una atracción enorme por ese arte. Quisiera aprender bien a cocinar,que esa monótona actividad sepa convertirla realmente en un placer para los sentidos.
    Asi pues me gustaría saber dónde me puedo inscribir.

    Muchas gracias.

    Un saludo.