Estudio del vino – Postgrado en Enología Técnica 2023
Para los no iniciados, la enología es la ciencia que estudia todos los aspectos relacionados con el vino. Van desde la plantación de la uva, eligiendo el tipo de suelos adecuados, pasando por la producción del vino y las técnicas de envejecimiento hasta llegar al embotellado y la comercialización del producto final. De esta forma,…